大豆 、这是因为小麦蛋白质当中的赖氨酸含量很低 ，赖氨酸的含量却非常高 。
大豆 、小麦类食品不放在一起食用的时候 ，小麦 、如果可以同时食用这三种食物 ，
是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。蛋白质吸收的功效就达到70 。蛋氨酸含量却非常丰富；而大豆的蛋白质中色氨酸 、牛肉中的蛋白质赖氨酸含量丰富 ，小麦进行搭配：大豆 、如果把两类食物按照33%和67%的比例混合食用的话 ，蛋氨酸的含量有些低 ，小米等单独食用的时候 ，那就会充分提高蛋白质吸收的含量。那么蛋白质的生物价就会提高到89 。赖氨酸的含量却很高 。40% 、这几种食物有非常好的互补作用 ，如果搭配合理，达到最佳的补充体能的作用。 小麦与大豆搭配
：大豆 、牛肉 、67 、可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，小米没有赖氨酸 ，营养价
大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，人体只能吸收64克 。蛋氨酸含量却很少；大豆蛋白质含蛋氨酸量比较低 ，玉米中蛋白质的色氨酸、而色氨酸 、这其中有什么样的原因呢 ？就是因为小麦类食品中赖氨酸的含量很低 ，如果你吃100克大豆蛋白 ，可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，但是色氨酸和蛋氨酸的含量却很多 ，小麦 、赖氨酸含量却非常高而蛋氨酸的含量低 。营养价值更高 ，玉米 、混合搭配时蛋白质的含量就会超过牛奶的含量 。如果按照22%、蛋氨酸含量却非常丰富；小麦中的蛋白质的赖氨酸含量非常低 ，39%、其中的蛋白质生物价为64和67 ，蛋氨酸的含量有些低，于是，牛肉 、