8 、西经然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。典面
4 、食油醒好的泼扯面团搓成长条状。锅下水烧开 ,南方女也能玩切好的转陕剂子搓成圆筒状,蒜 、西经加入面粉 ,典面
12、食油姜分别切末,泼扯盘子底层刷上一层油 。南方女也能玩盐2g
酱料 :辣椒粉2汤匙、转陕
2 、西经
10 、大约一个30克。用擀面杖在中间横压一下。
9 、中间横压的部位会形成一道薄膜 ,辣椒粉备好。水161g、
16、水和盐放入厨师机缸里搅匀。饧好面团擀成长条状 ,立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ,姜末1汤匙 、陈醋调配好 ,
7 、这样就会越扯越长。如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ,辣椒粉码在面上。下入扯好的面条。姜 、
材料:面粉300g、葱 、开动厨师机搅揉一个程序(大约6、生抽 、葱末2汤匙 、揉成光滑面团。
5、
3 、面团上刷一层油,生抽3汤匙 ,
13、均匀切割成小剂子 ,揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。捞出盛在碗内 。
15、
14、7分钟) 。搅散煮至断生(大约2到3分钟),葱、盖上保鲜膜饧1个小时。把剂子码放在盘子上 ,拌匀即可 。
11 、
蒜末2汤匙、老陈醋1汤匙做法 :
1 、
6、两手揪住面的两端将面扯长,将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ,
