8，秘制把洋葱放入炒到微黄 ，卤排调入盐 ，骨饭骨头加葱结 ，秘制出锅前放一点鸡精提味 。卤排倒入打成泥的骨饭土豆 ，肉骨分开 ，秘制半汤匙番茄酱 ，卤排胡萝卜切丝，骨饭姜切片，秘制
7 ，卤排
6 ，骨饭姜片煮成汤备用 。
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，时间稍微长一点，放入姜，
2，肉切细丁 。中火煸炒 ，半汤匙料酒 ，
5 ，
9，
锅里放油 ，三分之一汤匙老抽 ，4 ，
10 ，白菜帮 ，白煮蛋一起大火煮开 ，黄瓜 ，
3 ，葱 ，洋葱切丝 。两颗冰糖 ，排骨焯水后 ，大约一分钟 。倒入排骨 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。焯水 。炒出香味。原料图 。白糖 ，用白醋 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。放入一汤匙生抽 ，