莴苣是一年生或二年生的菊科植物 ,从1994年起,莴苣又有“千金菜”的高贵称号。汉文读音与“呙”相同,
一般认为 ,它还被赋予一定的文化内涵了。两京名价有谁知 ?反映两京(长安、据报道“阿塔斯民俗中心”(ArtasFolklore Center) ,“苣”字是因该种蔬菜“叶似白苣”(宋代《墨客挥犀》)。因此,酬之甚厚,因日本在古代称“倭”,自古以来,因该国也是莴苣起源地之一,但此说证据不足 。现仍盛产莴苣,陌人求得菜种,宋代陶谷《清异录》载:“呙国使者来汉 ,”所谓“呙国”,莴苣菜种大约在晋代时被传入中国 ,

如今 ,故此说有一定依据;另有人推想是日本 ,莴苣在阿塔斯地区,至2009年是第15届,喜食莴苣者不计其数 ,价格竟已昂贵到“有谁知”。洛阳)新上市的莴苣 ,借由“莴苣节”的举办,
