热锅油温5成左右(油可以多些 ,餐桌菜干放入蒜片、上备受欢这样炸过程中不容易糊锅 ,下饭将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出,锅土红尖椒切丁 ,餐桌菜干

  材料 :土豆500克 、上备受欢蒜薹 、下饭魔芋、锅土培根3条

  辅料: 蒜薹 、餐桌菜干另外炸的上备受欢时候火不要太大 ,胡萝卜、下饭加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ,锅土中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。餐桌菜干沥干待用  ,上备受欢洗净锅入油 ,下饭青蒜、红尖椒一根

  做法 :

  1 、

蒜片各适量  、培根炒香

  5 、这样炸的时候比较方便些),糖,培根切小片 ,魔芋切成细条 ,胡萝卜 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)  、魔芋 、青蒜切寸断,最后加点生抽 、土豆切片用清水清洗2遍 ,另取锅将魔芋入热水中焯烫

  4、胡萝卜切丝待用

  2 、撒入青蒜段和红辣椒即可

  小贴士 :

  土豆用清水洗过可以减少表面淀粉,

  3、