27 、经典烹入腌牛肉的大菜的家炖牛汤汁；
17 、大火烧开 ，庭演胡萝卜1根 ，绎法下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、法式面粉25g ，红酒这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22、西式大碗底部铺上一层洋葱 ，经典小火慢炖2个小时；
21 、大菜的家炖牛盛出备用；（这时可以休息一下 ，庭演培根150g，绎法加入炒好的法式蔬菜和培根碎；
29 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8、红酒分离出牛肉 ，西式盖上锅盖 ，再炖30分钟；
30 、百里香适量 ，
至表面金黄 ，切成麻将大小的块儿；3 、转入炖锅 ，下少许橄榄油，撒上适量法香 、第二天取出 ，杏鲍菇1颗，打开锅盖 ，牛肋条肉洗净 ，3层 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，锅中原油，至洋葱熟软 ，混合法国香草适量 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、没过所有材料即可；
9、搅拌均匀，同时加入切碎的大蒜；
19、橄榄油适量，翻炒约1分钟，去除佐料不要；
12、百里香和香叶；
5 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。香叶适量 ，直到铺完所有的牛肉 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，化开黄油；
25、红酒700ml ，再次烧开后 ，盖上保鲜膜 ，开水300ml ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、至水分靠干 、喝喝茶……）
28 、金黄焦脆 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2、牛肉四面微焦；
15 、牛肉粉1大勺 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、大火煮开后转小火，撇去浮沫；
20 、起炒锅 ，盐适量 ，筛入面粉 ，看看书 、倒入红酒，黄油50g ，热锅凉油煎制牛肉，再加入牛肉粉水；
18 、洋葱1粒切大块儿；
4 、转小火防止糊锅底 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，一定要耐心煎 ，
材料 ：牛肉1000g，沥油盛出备用；
26 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、这时牛肉会出水 ，待牛肉慢炖2个小时后 ，洋葱2颗 ，盖上锅盖 ，这样层层铺起来 ，铺上一层牛肉；
6 、入冰箱冷藏腌制过夜 。使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、起炒锅 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1、大蒜切粗末备用；
14 、
10 、沥干水分；
11 、