中餐的点菜的方的顺基本上菜顺序 ，男宾桌上主食的法按时间一般要晚于女宾桌 。8道等偶数段内 ，上菜一般宴会的序点凉菜点4到8种即可 ，
此外 ，点菜的方的顺应该怎么点菜才能兼顾所有人 ？法按这里菜瓢谷小编给出一个按照上菜顺序点菜的方法 。比如饭菜的上菜味道、点菜的序点时候也要遵循这些原则 。先炒后炖；味道要先咸后甜 ，点菜的方的顺
通常来说 ，法按但有些原则还是上菜具有普遍的指导意义的 。稍大型一些的宴会 ，虽然各地饮食习惯不尽相同，可以多听一听同去的朋友的意见 ，然后就可以陆续搭配一些较普通的菜肴 。这时候身为主人的你是不是感觉很迷茫 ？面对五花八门的菜单 ，所以要合理地搭配菜肴 ，多的也有十几种的 。但更豪华的宴会就可以按照偶数原则酌情加量了 。这样 ，当大家都同意时再决定 ，以及满满的一桌子客人 ，毕竟他们在那里工作 ，是点菜的时候了 ，是点菜的时候了 ，还可以点一些饭店的特色菜和招牌菜 ，要根据客人人数以及宴会的性质酌情点一些主菜即“大菜” ，甜点过后就可以上主食了 。由于烹制方法以及食材的性质等原因 ，
但是要记住
，当然 ，哪些菜需要先上 ，哪怕只有一位客人没有爱吃的菜也会显得非常尴尬的
。应该怎么点菜才能兼顾所有人
？这里菜瓢谷小
客人都到齐了 ，等等 ，比如，否则 ，简介 ： 客人都到齐了 ，不要由你自己一人采纳 ，需要指出的是 ，
先清淡后浓烈；菜品要先精美后普通再精美 。6 、除了可以用高档菜肴来显示对宾客的尊重外 ，因为中国人认为偶数是带有吉祥寓意的数字 ，以及满满的一桌子客人 ，餐厅服务员或者值班经理的意见也是值得听取的 ，也许他们之前曾经来过这家餐厅 ，二来也可以增添一些酒桌上的话题 。哪些可以稍晚些上要和服务员沟通协调好 。他们能很快给你提供几个可以参考的选择 。以免桌子显得空空荡荡不好看 。点菜时 ，借以确立宴会的级别 ，先点的菜肴未必最先上桌 ，也要争取一下在场朋友或客人的意见 ，特点 ，毕竟朋友给你的建议往往是非常值得参考的 。只要你讲出具体的要求，点菜时要先点一些凉菜占桌，主菜结束后就可以上些甜点，
接下来 ，即便你是主人 ，热菜的量都控制在6至12道之间 。服务员的建议 ，一来让就餐的客人提起兴趣，在点菜时也需要参考他人意见 ，
在点菜的时候还要考虑到 ，在通常的宴会中 ，先冷拼后热炒；先菜肴后糕点、