一道菜上桌后 ,若需使用公筷或公用调羹的菜 ,也不要为其夹菜,
夹菜时 ,对他不要反复劝菜,通常须等主人或长者动手后再去取食。应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中,夹菜一次不宜过多 ,因为外宾一般没有这个习惯。