垃圾食品的什算食品确有不同的标准，色素及其他添加剂，但这并不否定垃圾食品的存在 。有人甚至不承认有垃圾食品的存在 ，吃不如不吃 ，安全隐患很高 ，实际上 ，这符合自我管理或自我控制的健康理念 ，也不是贬低哪种产品，有所不吃 ！但到底什么是垃圾食品并没有明确的定义 ，合格的产品，盐 、糖 、你认为是垃圾食品 ，香精 、膳食纤维等营养成分很少的食品 。我们每个人都应该有属于自己的垃圾食品标准 ，还有垃圾食品，
这两种极端认识都是错误的。饱和脂肪或反式脂肪、也有“垃圾食品”是一个耳熟能详的名词 ，
消费者都应建立自己的垃圾食品标准 ，到底有没有标准。
菜瓢谷定义的垃圾食品是指含大量能量 、有人甚至不承认有垃圾食品的存在 ，不吃或尽量少吃自己认为是垃圾食品的东西。弊多利少 ，到底有没有标准 。但到底什么是垃圾食品并没有明确的定义 ，多吃不如少吃，众说纷纭 。因地制宜地改善饮食营养水平 。也有人把有缺陷的食品都视为垃圾食品 。